Сырьем для ореха мясного является лопаточная часть свинины.
Специально подобранная пряная композиция натуральных специй
завершает гармоничность вкусовых характеристик продукции.
Оболочка: без оболочки
Варианты расфасовки: весовое изделие без упаковки 0,8-1,5кг,
                                     упаковка в вакуумном пакете целым изделием,
                                     упаковка в вакуумном пакете кусочками
                                     весом 300-400г.
Срок годности и условия хранения: при температуре 0-8 ºС
и относительной влажности воздуха 75-78% -7 суток, в вакуумной
 упаковке- 29суток.