Изысканный вкус продукта достигается за счет использования говядины высшего сорта и современных технологий. Мелкозернистая структура продукта и отличные вкусовые качества повышают потребительские свойства.

Оболочка: кутизин Ø45

Варианты расфасовки: батон весом 300-400г,

                                           упаковка в вакуумный пакет целым батоном,

                                           упаковка в вакуумный пакет по ½ батона.

Срок годности и условия хранения: при температуре 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78% -60суток, в вакуумной упаковке при температуре 0-6ºС –45 суток.