Приготовлена по той же рецептуре что и махан. Рубленая ножом отборная свинина набивается в свиную кишку. Небольшое количество крупных кусков свиного шпика лишь подчеркивает композицию данного продукта. В рецептуре этой колбасы используется нежирная свинина с оригинальным рисунком на срезе. С первых минут появления на наших прилавках эта колбаса завоевала сердца покупателей. Она идеально украсит стол любителей свинины и "щирих українців"