Классический продукт, созданный по рецептуре ГОСТа. 
Характерные вкусовые качества и рисунок, присущие
данному продукту придают кусочки говядины высшего сорта.
Колбаса с нежной консистенцией и тонким вкусом.
Оболочка: коллаген Ø100, маркированная
Варианты расфасовки: весовая без упаковки 2-3,5кг,
                                  упаковка в вакуумном пакете целым изделием
                                  упаковка в вакуумном пакете кусочками
                                  весом 300-350г.
Срок годности и условия хранения: при температуре 0-6 ºС и
относительной влажности воздуха 75-78%  -3 суток, в вакуумной
упаковке- 29суток.